古普神韵将于8月29日东莞秋季茶博会首秀

来源: 高顶茶业营销中心 时间: 2014-08-28 16:01:00 点击次数:


很多人在谈,少数人知
        关于古树茶的谈论从未停止,且越发热议。所谓,等闲识得茶中意,三杯两盏总关情,很多“情”更多停留于市场经济的效益,透过历史的厚度,灵犀古树茶的含蓄蕴藉,恐是太多茶人的心酸。所谓,茶如人生,古树茶历经岁月的蕴藉风骨,清空淡远的境界,言诠不及底的韵味,人生更如一杯古树茶。人、茶合一,茶如命,人如茶,能所皆忘,方正古树之道。

古老的茶园 尽显普洱茶圣地魅力
         勐海,傣语为“勇敢者居住的地方”,位于西双版纳傣族自治州西部,素有“世界茶树王之乡”、“世界茶王之乡”、“普洱茶圣地”、“ 中国茶都”、“茶乡梦海”的美誉,是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。


       勐海县境内不仅有勐遮、勐混、勐海、勐阿等平坦无垠、美丽富饶的坝子,更有延绵不断的崇山峻岭。山山有树,沟沟有水,是个充满绿色的家园。座座茶山,点缀其间,更是盎然生色。最为引人注目的是境内生长着树龄百年以上的古茶树4.6万亩,占全州古茶园面积的一半以上,是先民们留给子孙后代的一笔厚重而珍贵的财富。


       勐海气候条件优越,土壤肥沃,雨量充沛,生态系统良好,具有得天独厚发展茶叶生产的自然优势,是国际茶界公认的世界茶树的原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是云南省乃至全国的产茶大县,大叶茶种植面积居全国第二,普洱茶产量居全国第一。

       所产普洱茶具有“内含物质丰富,外形紧结壮实,色泽墨绿油润,叶底肥厚鲜嫩,香气馥郁飘荡,汤色清澈明亮,滋味醇厚回甘,久放之后汤色更透亮鲜艳,味道更纯浓爽口,陈香独特持久”的特点和“清热解毒,消食化痰,清胃生津,抑菌降脂,减肥降压”的药用功效,人们得之为幸,饮之为寿。

       得天独厚的自然条件,加上传承千年的普洱茶制作技术,形成了以“勐海味”为特征的普洱茶,为国内外饮茶爱好者所喜爱,风靡海内外茶叶市场。

古树神采 韵味悠远
高顶古茶神韵系列 | 古普神韵
        甄选古树普洱生茶核心——勐海布朗山古茶区、勐宋古茶区核心产区百年以上树龄优质乔木晒青毛茶,独特设计配方,遵循传统古法工艺全过程手工精选制作。


【规格】380g/饼,5饼/提,4提/件,7.6kg/件
【产品特点】
赏茶 茶饼圆润紧实,芽叶肥硕,条索整洁
闻香 香气纯正悠扬
观汤 汤色金黄明亮
品味 滋味醇厚饱满,口感丰富协调,回甘显著持久,韵味悠远
叶底 叶底舒展、肥大且富有柔韧性
【包装特点】质朴古韵包装——
传统笋壳保护包装,传统复古,古韵悠扬;
天然藤条茶箱,手工编制,精巧工艺,环保透气,专利保护。
(外箱专利号:201430268944.8)


【整体品鉴感受】
赏阅茶饼 条索肥壮,整洁,古树茶特征明显;
初泡之后 汤色金黄明亮,香气纯正,杯底留香显著,苦而不涩,苦味退化迅速;
三泡之后 口感饱满、丰富,具有明显的层次感;
五泡之后 醇厚滋味突出,生津明显、持久;
十泡之后 甘甜味仍明显;
二十泡后 韵味犹存,经久耐泡,苦而不涩,回甘迅速,亦如人生,苦尽甘来;
叶底肥硕,整齐,古树茶的柔韧性可触摸感受到。

古树茶只是一种元素,古普则是一种态度
         “茶里乾坤大,壶中日月长”。关于古树茶、古普文化的谈论从未停止,且越发热议。古普文化,“古普”文化涵盖古树茶独特的地域特征,古树茶得天独厚的产品特质,古法制茶技艺的传承与创新,古树茶产区少数民族民俗、历史文化的独特性和多样性。其包含了古树、古法、古道、古寨。

古树 精选普洱茶的“波尔多”产区——云南西双版纳勐海地区核心古树茶区300年树龄以上的优质古树茶

古法 从采摘、蒌凋 、杀青、摊凉、揉捻、晒青、筛检、毛茶、封存全程秉承古法手工制作,务求原汁原味。

古道 以茶人虔诚之心追寻茶马古道源头,探寻千年古道传承的古茶树、古法工艺和质朴深远的古树茶文化

古寨 延续傣族、哈尼族、布朗族等十三个世居少数民族千年古寨民族风情与制茶技艺,遵循传统古法,且大胆创新,赋予古树茶千年蜕变。


        百年历史的普洱古树茶,飘溢着万年春的茶香。古普精髓,不同的少数民族与古树茶园在大山中相依相伴、源远流长,亦承载了少数民族独特多样的文化特质,不同的茶山也因为古树茶园与民族文化的相互交融,从而孕育了身后的历史文化底蕴,形成了古树茶区特有的“一座山脉、一个民族、一片茶园”浑然天成与和谐发展的古树茶文化。

        闻闻那古树茶的清香,自己都会醉,这种醉不能让人自拔,也不能让人清醒。茶的香味,在很远就能闻到了,香味吸引着任何人,让人来品尝……要我看来,人生就好比一杯古树茶;人生的涵义就好比古普文化的涵义,都是由不同的历史堆积而成的,它既厚重,而悠长。

        所谓,等闲识得茶中意,三杯两盏总关情,很多“情”更多停留于市场经济的效益,透过历史的厚度,灵犀古树茶的含蓄蕴藉,恐是太多茶人的心酸。所谓,茶如人生,古树茶历经岁月的蕴藉风骨,清空淡远的境界,言诠不及底的韵味,人生更如一杯古树茶,人、茶合一,茶如命,人如茶,能所皆忘,方正古树之道。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。

高顶古茶神韵系列-古普神韵,2014年8月29日东莞茶博会首发,全国市场同步上市,敬请期待! —