陆羽班章品鉴报告|这款茶,为发烧友而生。

来源: 高顶茶业营销中心 时间: 2020-07-22 11:17:26 点击次数:

融汇班章各寨的精髓

以分毫不差的比例精心拼配而成

三百年自然孕育 六年陈藏

积淀丰富无穷的韵味

品茶条件

天气:温度24℃(室内)

茶器:高顶盖碗,吉谷电器不锈钢恒温电热水壶,冲泡水温100℃

用水:桶装矿泉水

投茶:6克

泡法:盖碗冲泡,润洗两道

品鉴过程

这款茶的品鉴过程分为四个阶段:

第一阶段:1~6泡

第二阶段:7~12泡

第三阶段:13~18泡

第四阶段:19~24泡

开泡前,以沸水温热盖碗,投入茶叶,润茶两道,氤氲出暖融融的烟香与梅子香,随后花香悄然散发,宛如香水的前中后调。

细观干茶,饼面饱满周正,色泽乌润,干茶条索匀称劲健,油亮显金毫。

第16泡:(出汤时间:5秒)

①汤色橙黄透亮,有油润感,光用肉眼就可预判其饱满口感。

②汤质细腻柔滑,有厚度,在口腔中有米汤般的润滑感。

③乍品下,苦得张狂,似漫天密布的乌云,霎然间回甘的闪电迸发而出,刺破一片混沌,生津如春雨般淅沥滴落。

④吞咽后,呼吸间透着雨后空山的气息,清新、澄净、空灵,一丝嫩芽的甘甜停驻在舌间。

第7—12泡:(出汤时间:10-15秒)

①从这一阶段开始,苦涩渐褪,回甜渐显。

②班章古树茶特有的复合型花香气若隐若现,似一缕轻烟,行踪不定,若往若还,让人不禁想要捕捉。

③随着内质的释放,茶汤显现出丰富的味觉层次,浓醇而宜人。如果给陆羽班章继续转化的时间,会转化出令人惊喜的滋味和口感。

④茶气霸道凛冽,山野气息奔涌于体内,仿佛山风遒劲,浪击飞岩,把心胸冲刷得一片清朗。

⑤生津快而持久,每泡茶之间生津没有间断过。

第13—18泡:(出汤时间:20~25秒)

①苦味已褪,如糖水般的甜蜜味道成为了茶味的主流。

②入口美妙的花果蜜香,清透而隽永,似乎呈现出漫山鸟语花香的景象,清风送来丝丝甜蜜的气息。

③口感醇和,香甜交加,舌尖到喉管都充斥着甘甜绵长。

④茶气力度不减,香甜的热浪在腹腔内激荡升腾,驱散体内寒意,使人浸沐在飘然安舒的意境感受中。

⑤挂杯兰香与蜜香舒缓而绵长,仿佛温柔的春水涟漪。

第1924泡:(出汤时间:30秒~1分钟)

①茶味和茶汤厚度略有减退,汤色金黄清冽。

②入口清澈的果韵更加突出,在舌间泛起悠长的回甘,带着些许清爽的山间气息,品之颇有轻松自在之感。

③滋味留存度高,咽下茶汤后,口中依旧布满香甜味,诠释古树茶饱满的口感与丰富的韵味。

④此时观察叶底,叶片肥硕完整,触之富有弹性。

总结

陆羽班章滋味浓醇而丰厚,茶气苍劲,体感强烈,香气高扬而持久。令人印象深刻的是其丰富的层次感,香气与口感层层变幻,静心品尝,就像进入一个又一个诗情画意的境界。